Gartenkalender für Juli

Nur bei starker Juliglut geraten Birn und Äpfel gut.
Nun ja, zu stark braucht sie auch nicht wieder zu sein, nicht das sich wegen Trockenstress und Sommerschnitt noch die Früchte ihre zarte Haut verbrennen.
Aber in jedem Spruch sitzt ein Quentchen Wahrheit.

Im Hochsommer steht alles in voller Blütenpracht, laue Sommernächte lassen sich wunderbar draußen genießen. Fast wie im Paradies!
Doch die Arbeit macht sich nicht von alleine wenn man ernten will.
Entweder morgens oder abends gießen, da scheiden sich die Geister. Einig sind sie sich aber darin nicht mittags zu gießen. Und wenn schon gießen dann gleich richtig. Lieber viel und nur einmal oder auch mal nur alle zwei Tage als öfters nur ein bisschen. Mit ihren Füßen können sie das machen, aber nicht mit ihren Pflanzen!
Rasen nicht zu kurz mähen und auch nicht in der Mittagshitze, braune Stellen sind sonst vorprogrammiert.

Rittersporn, Salbei-Arten, Lupinen, Margeriten und noch andere mehr jetzt zurückschneiden und düngen um im September eine kleinere Nachblüte zu fördern.
Schnecken weiterhin bekämpfen. Denen kann es nicht zu trocken sein, vor allem nicht nachts.
Lilienhähnchen absammeln und entsorgen.
Stützhilfen für hohe Stauden und Sommerblumen anbringen bevor sie krumm am Boden liegen.
Kletterrosen anbinden und immer wieder überall abgeblühtes entfernen. Ende des Monats werden die Rosen zum letzten Mal gedüngt.

Kräuter ernten und einfrieren oder trocknen.
An den Tomaten auf Kraut und Braunfäule achten, die unteren Blätter zur besseren Durchlüftung entfernen. Weiterhin ausgeizen, aufbinden und in 2m Höhe oder nach der 5.-6. Blüte abschneiden.
Ernten und nachpflanzen von Sommersalaten, Brokkoli, Kohlrabi und aussäen von Mairübchen, Radieserl und Fenchel, Zichoriensalate, Endivien und Grünkohl.
Blüht das Johanniskraut ist es Zeit die letzten Saaten von Karotten und Buschbohnen in die Erde zu bringen. Bei Karotten frühe Sorten wählen! Die ersten Bohnen ernten.
Feldsalat und Petersilie aussäen. Beide brauchen lange um zu keimen und sollen dabei nicht austrocknen. Hier vielleicht mit Vliesen gegen zu schnelle Verdunstung abdecken. Petersilie für Herbst und Frühjahrsernte kommt, wenn sie jetzt ausgesät wird, besser über den Winter und blüht im Frühjahr noch nicht.

Nun geht’s bei den Beeren ans Eingemachte aber auch fürs Picknick draußen wird geerntet. Mit Himbeermuffins oder frisch geernteten frühen Karotten und Sommerradieserl mit Kräuterdip.
Sozusagen vom Garten in die Küche und wieder zurück.
Natürlich darf auch gerne direkt vom Strauch genascht werden.
Heidelbeeren müssen eh immer wieder durchgepflückt werden.
Nach der Ernte bei den Himbeeren und Brombeeren die abgetragenen Triebe bodengleich abschneiden. Zu dichte Johannisbeerbüsche auslichten.

Spalier- und Topfobst noch mal pinzieren, wurmige Früchte aufsammeln und vernichten.
Weinreben und Kiwi auf 2-3 Blätter hinter den Fruchtständen schneiden.